Muitas vezes, quando pensamos em alimentos equilibrados, logo nos vem à mente verduras e legumes simples: batata, cenoura, alface, tomate, agrião e outros. Mas apesar de possuírem nutrientes importantes para o bom funcionamento do nosso organismo, esses alimentos não estão no ranking dos alimentos mais completos.

A maioria dos alimentos considerados completos em nutrientes, que trazem multibenefícios à saúde, não são muito populares nem possuem um dos melhores gostos. Muitas vezes, são até difíceis de achar. Mesmo assim, vale a pena fazer um esforço e inclui-los no seu cardápio: eles são importantes para a saúde e trazem diversos benefícios que melhoram a qualidade de vida.

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Chicória: Por ser rica em oligossacarídeos, importante para o bom funcionamento do intestino, a chicória age diretamente no intestino grosso, ajudando a regulá-lo. Pessoas com prisão de ventre e que possuem diversos problemas estomacais devem consumir o alimento periodicamente para regularizar e manter seu intestino sempre em ordem. Além disso, a chicória é ótima para a prevenção de câncer no intestino.

Lentilhas: Consumidas muito no final do ano devido à crendice de ser um alimento próspero, as lentilhas devem ser consumidas durante o ano todo, principalmente por aqueles que brigam com a balança. Além de fortalecer a musculatura, é rica em proteína vegetal, ingrediente importante para o equilíbrio sanguíneo e que ajuda no processo de cicatrização. As lentilhas podem facilmente substituir o feijão durante as refeições.

Nabo: Rico em cálcio e potássio, o nabo previne doenças ósseas e também alguns tipos de câncer. É um alimento rico e extremamente importante para a saúde.

Acelga: O vegetal de gosto um pouco amargo é ótimo para o controle de diabetes e para ajudar pessoas que sofrem com processo digestivo, além de problemas frequentes de fígado. Ela pode ser consumida crua ou refogada — neste último caso, pode perder alguns nutrientes importantes.

Pitanga: Essa pequena fruta, às vezes difícil de achar, é muito poderosa. Extremamente rica em vitamina C e sais mineiras, é ótima para combater as diabetes, além de controlar a pressão arterial. Seu suco deve ser consumido imediatamente após o preparo.

Rabanete: Um ótimo alimento para pessoas que possuem problemas respiratórios, ajudando o sistema imunológico a trabalhar melhor, combatendo a gripe, a herpes e doenças que são ocasionadas por baixa imunidade.

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Agora, na hora de fazer o seu prato, insira um ou todos os alimentos aqui relacionados e tenha certeza que sua vida será muito mais saudável!

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